Uống trà có thể cải thiện sức khỏe của bạn
Uống trà có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là cách một trà hàng ngày có thể tốt cho bạn, cùng với các loại trà tốt cho sức khỏe mà bạn nên thử.
Bất kể mùa nào, trà có thể là một thức uống ngon vì nó có thể được phục vụ với đá hoặc nóng.
Nhưng lợi ích của nó còn vượt xa sự sảng khoái. Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng uống trà thực sự có thể cải thiện sức khỏe của bạn .
Một nghiên cứu gần đây, được công bố trên Tạp chí Tim mạch Phòng ngừa Châu Âu, liên quan đến hơn 100.000 người trưởng thành ở Trung Quốc và cho thấy những người thường xuyên uống trà ít có nguy cơ mắc bệnh tim mạch xơ vữa động mạch hoặc chết sớm do bất kỳ nguyên nhân nào (đặc biệt là đột quỵ) so với những người khác trong suốt thời gian 7 năm theo dõi.
Mối liên hệ đặc biệt mạnh mẽ giữa những người có thói quen uống trà hoặc những người thưởng thức đồ uống ít nhất ba lần một tuần. Trà xanh dường như có tác dụng mạnh hơn trà đen.
Các tác giả nghiên cứu viết: Dựa trên kết quả nghiên cứu, một người 50 tuổi thường xuyên uống trà có thể phát triển bệnh tim muộn hơn gần một năm rưỡi hoặc sống lâu hơn khoảng một năm so với người không bao giờ hoặc hiếm khi uống trà.
Vanessa Bianconi, nhà nghiên cứu tại Đại học Perugia ở Ý và là tác giả chính của một bài xã luận đi kèm với nghiên cứu mới đã viết:
Khả năng giảm huyết áp của trà có thể là lý do tại sao nó có thể làm giảm nguy cơ tử vong vì đột quỵ của một người.
Các tác giả nghiên cứu lưu ý rằng trà, đặc biệt là trà xanh, là một nguồn giàu flavonoid, các hợp chất hoạt tính sinh học có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa, giảm viêm và cung cấp các lợi ích sức khỏe khác. Họ cảnh báo rằng cần phải nghiên cứu thêm để xem liệu kết quả ở người lớn Trung Quốc có áp dụng cho những người bên ngoài Đông Á hay không.
Các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng trà có thể giúp bảo vệ răng và tim của bạn, cũng như thậm chí có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ít nhất, uống trà là một cách hấp dẫn để bạn nạp đủ chất lỏng vào cơ thể mỗi ngày.
Loại nào bạn uống có thể tạo ra sự khác biệt. Tất cả các loại trà không phải thảo dược đều được làm từ lá của cây Camellia sinensis. Khoảng thời gian lá được xử lý quyết định xem bạn có được một loại trà xanh, đen hay ô long hay không.
Trà xanh là loại trà ít được chế biến nhất và có xu hướng có lượng polyphenol cao nhất và là loại duy nhất có chứa polyphenol, catechin , đó là lý do tại sao nhiều nghiên cứu đã được thực hiện chỉ sử dụng trà xanh. Một số loại trà thảo mộc được biết đến với các giá trị y học, bao gồm cả việc làm dịu hệ tiêu hóa.
Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của trà và một số lựa chọn các loại trà ngon để thử:
1. Trà có chứa chất chống oxy hóa.
Chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa cơ thể bị gỉ sét và do đó giúp chúng ta trẻ lâu và bảo vệ chúng ta khỏi bị hư hại do ô nhiễm. Bổ sung chất chống oxy hóa bằng trà trắng, loại trà ít được chế biến hơn trà đen hoặc trà xanh, do đó nó giữ lại nhiều chất chống oxy hóa có lợi hơn.
2. Trà có ít caffeine hơn cà phê.
Hỗn hợp thảo mộc không có caffein, trong khi các loại trà truyền thống có ít hơn 50% lượng chất thường được tìm thấy trong cà phê. Điều đó có nghĩa là bạn có thể tiêu thụ nó mà không có những ảnh hưởng khó chịu đến hệ thần kinh của bạn, Leslie Bonci, chuyên gia dinh dưỡng và chủ sở hữu của Lời khuyên Ăn uống Tích cực cho biết. Nếu bạn đang cố gắng chuyển từ cà phê sang trà, hãy thử một loại trà rễ rau diếp xoăn như Teeccino, loại trà này có cảm giác vừa miệng và hương vị tương tự như cà phê. Rễ rau diếp xoăn cũng được biết là giúp giảm căng thẳng và là một loại tiền sinh học nên có thể hữu ích cho đường ruột của bạn.
3. Trà có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ
Anna Ardine, giám đốc dinh dưỡng lâm sàng tại Bệnh viện Magee-Womens thuộc Trung tâm Y tế Đại học Pittsburgh cho biết: “Có rất nhiều tài liệu về trà và sức khỏe tim mạch. "Đây là một hiệu ứng sức khỏe mà có bằng chứng mạnh mẽ nhất."
Trên thực tế, một nghiên cứu được công bố vào năm 2016 kết hợp dữ liệu từ một loạt các báo cáo trước đó cho thấy giảm gần 20% nguy cơ đau tim và giảm 35% nguy cơ đột quỵ ở những người uống một đến ba tách trà xanh mỗi ngày. . Những người uống bốn tách trà xanh trở lên mỗi ngày giảm được 32% nguy cơ bị đau tim và giảm mức cholesterol LDL. Bốn tách trà xanh có thể khiến bạn phải chạy vào phòng tắm, nhưng bạn có thể nhận được lợi ích tương tự khi uống một tách trà matcha, được làm từ lá trà xanh xay và được cho là dinh dưỡng tương đương với 10 tách trà xanh thông thường. trà.
4. Trà có thể giúp giảm cân
Nghiên cứu về vấn đề này không mạnh mẽ bằng, Ardine nói, đồng thời cho biết thêm rằng các nghiên cứu cho thấy tác dụng phụ thuộc vào việc tiêu thụ một lượng lớn trà, thường ở dạng viên uống.
5. Trà có thể giúp bảo vệ xương của bạn
Dữ liệu từ các nghiên cứu trên động vật gần đây đã chỉ ra rằng trà xanh có thể ngăn ngừa mất xương. Moringa, một loại cây có nguồn gốc từ Nam Á, đã được biết đến với các đặc tính chữa bệnh và hiện đang nhanh chóng trở thành một loại siêu thực phẩm chính. Với nhiều canxi hơn sữa, cũng như sắt, vitamin A và K, trà chùm ngây là một bổ sung tuyệt vời giúp giữ cho xương chắc khỏe.
6. Trà có thể giữ cho nụ cười của bạn tươi sáng
Ardine nói: “Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát hiện ra rằng trà có thể làm giảm rụng răng. “Nó thay đổi độ pH trong miệng của bạn khi bạn uống nó và đó có thể là thứ ngăn ngừa sâu răng”. Ngoài ra, không giống như nhiều loại đồ uống khác, trà không làm mòn men răng, Bonci nói.
7. Trà có thể tăng cường hệ thống miễn dịch
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà có thể điều chỉnh các tế bào miễn dịch để chúng đạt được mục tiêu nhanh hơn. Cây húng quế hay trà tulsi đã được các nhà Ayurvedic sử dụng trong nhiều thế kỷ để giúp giữ cho hệ thống miễn dịch mạnh mẽ sau chấn thương hoặc bệnh tật nhờ đặc tính kháng khuẩn, chống nấm và chống viêm của nó.
8. Trà có thể giúp chống lại bệnh ung thư
Bonci nói rằng các nghiên cứu về vấn đề này hiện đang hỗn hợp, có nghĩa là cần phải nghiên cứu thêm. Tuy nhiên, trong khi chờ đợi, “nếu bạn có tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư và bạn muốn làm bất cứ điều gì có thể, bạn có thể tăng tiêu thụ trà của mình,” cô ấy nói thêm.
9. Trà thảo mộc có thể làm dịu hệ tiêu hóa
Bonci nói: “Các loại trà thảo mộc, đặc biệt là hoa cúc, có thể tốt cho những người bị hội chứng ruột kích thích vì nó là một loại thuốc chống co thắt. “Và trà gừng có thể làm dịu cơn buồn nôn.” Dùng cả hai thứ với trà hoa cúc gừng.
10. Trà - không pha tạp, tức là - không chứa calo
Bonci nói: “Đó là một sự thay thế tuyệt vời không chứa calo cho nước. “Nó cung cấp rất nhiều lựa chọn về hương vị và tính linh hoạt. Bạn có thể uống nóng hoặc lạnh. Và bạn không cần phải cho bất cứ thứ gì vào đó, mặc dù bạn có thể muốn thêm một thanh quế hoặc một ít gừng. Điều đó có nghĩa là bạn có thể ngậm nước bằng một thứ gì đó khác ngoài nước. "
Uống trà có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là cách một trà hàng ngày có thể tốt cho bạn, cùng với các loại trà tốt cho sức khỏe mà bạn nên thử.
Bất kể mùa nào, trà có thể là một thức uống ngon vì nó có thể được phục vụ với đá hoặc nóng.
Nhưng lợi ích của nó còn vượt xa sự sảng khoái. Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng uống trà thực sự có thể cải thiện sức khỏe của bạn .
Một nghiên cứu gần đây, được công bố trên Tạp chí Tim mạch Phòng ngừa Châu Âu, liên quan đến hơn 100.000 người trưởng thành ở Trung Quốc và cho thấy những người thường xuyên uống trà ít có nguy cơ mắc bệnh tim mạch xơ vữa động mạch hoặc chết sớm do bất kỳ nguyên nhân nào (đặc biệt là đột quỵ) so với những người khác trong suốt thời gian 7 năm theo dõi.
Mối liên hệ đặc biệt mạnh mẽ giữa những người có thói quen uống trà hoặc những người thưởng thức đồ uống ít nhất ba lần một tuần. Trà xanh dường như có tác dụng mạnh hơn trà đen.
Các tác giả nghiên cứu viết: Dựa trên kết quả nghiên cứu, một người 50 tuổi thường xuyên uống trà có thể phát triển bệnh tim muộn hơn gần một năm rưỡi hoặc sống lâu hơn khoảng một năm so với người không bao giờ hoặc hiếm khi uống trà.
Vanessa Bianconi, nhà nghiên cứu tại Đại học Perugia ở Ý và là tác giả chính của một bài xã luận đi kèm với nghiên cứu mới đã viết:
Khả năng giảm huyết áp của trà có thể là lý do tại sao nó có thể làm giảm nguy cơ tử vong vì đột quỵ của một người.
Các tác giả nghiên cứu lưu ý rằng trà, đặc biệt là trà xanh, là một nguồn giàu flavonoid, các hợp chất hoạt tính sinh học có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa, giảm viêm và cung cấp các lợi ích sức khỏe khác. Họ cảnh báo rằng cần phải nghiên cứu thêm để xem liệu kết quả ở người lớn Trung Quốc có áp dụng cho những người bên ngoài Đông Á hay không.
Các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng trà có thể giúp bảo vệ răng và tim của bạn, cũng như thậm chí có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ít nhất, uống trà là một cách hấp dẫn để bạn nạp đủ chất lỏng vào cơ thể mỗi ngày.
Loại nào bạn uống có thể tạo ra sự khác biệt. Tất cả các loại trà không phải thảo dược đều được làm từ lá của cây Camellia sinensis. Khoảng thời gian lá được xử lý quyết định xem bạn có được một loại trà xanh, đen hay ô long hay không.
Trà xanh là loại trà ít được chế biến nhất và có xu hướng có lượng polyphenol cao nhất và là loại duy nhất có chứa polyphenol, catechin , đó là lý do tại sao nhiều nghiên cứu đã được thực hiện chỉ sử dụng trà xanh. Một số loại trà thảo mộc được biết đến với các giá trị y học, bao gồm cả việc làm dịu hệ tiêu hóa.
Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của trà và một số lựa chọn các loại trà ngon để thử:
1. Trà có chứa chất chống oxy hóa.
Chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa cơ thể bị gỉ sét và do đó giúp chúng ta trẻ lâu và bảo vệ chúng ta khỏi bị hư hại do ô nhiễm. Bổ sung chất chống oxy hóa bằng trà trắng, loại trà ít được chế biến hơn trà đen hoặc trà xanh, do đó nó giữ lại nhiều chất chống oxy hóa có lợi hơn.
2. Trà có ít caffeine hơn cà phê.
Hỗn hợp thảo mộc không có caffein, trong khi các loại trà truyền thống có ít hơn 50% lượng chất thường được tìm thấy trong cà phê. Điều đó có nghĩa là bạn có thể tiêu thụ nó mà không có những ảnh hưởng khó chịu đến hệ thần kinh của bạn, Leslie Bonci, chuyên gia dinh dưỡng và chủ sở hữu của Lời khuyên Ăn uống Tích cực cho biết. Nếu bạn đang cố gắng chuyển từ cà phê sang trà, hãy thử một loại trà rễ rau diếp xoăn như Teeccino, loại trà này có cảm giác vừa miệng và hương vị tương tự như cà phê. Rễ rau diếp xoăn cũng được biết là giúp giảm căng thẳng và là một loại tiền sinh học nên có thể hữu ích cho đường ruột của bạn.
3. Trà có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ
Anna Ardine, giám đốc dinh dưỡng lâm sàng tại Bệnh viện Magee-Womens thuộc Trung tâm Y tế Đại học Pittsburgh cho biết: “Có rất nhiều tài liệu về trà và sức khỏe tim mạch. "Đây là một hiệu ứng sức khỏe mà có bằng chứng mạnh mẽ nhất."
Trên thực tế, một nghiên cứu được công bố vào năm 2016 kết hợp dữ liệu từ một loạt các báo cáo trước đó cho thấy giảm gần 20% nguy cơ đau tim và giảm 35% nguy cơ đột quỵ ở những người uống một đến ba tách trà xanh mỗi ngày. . Những người uống bốn tách trà xanh trở lên mỗi ngày giảm được 32% nguy cơ bị đau tim và giảm mức cholesterol LDL. Bốn tách trà xanh có thể khiến bạn phải chạy vào phòng tắm, nhưng bạn có thể nhận được lợi ích tương tự khi uống một tách trà matcha, được làm từ lá trà xanh xay và được cho là dinh dưỡng tương đương với 10 tách trà xanh thông thường. trà.
4. Trà có thể giúp giảm cân
Nghiên cứu về vấn đề này không mạnh mẽ bằng, Ardine nói, đồng thời cho biết thêm rằng các nghiên cứu cho thấy tác dụng phụ thuộc vào việc tiêu thụ một lượng lớn trà, thường ở dạng viên uống.
5. Trà có thể giúp bảo vệ xương của bạn
Dữ liệu từ các nghiên cứu trên động vật gần đây đã chỉ ra rằng trà xanh có thể ngăn ngừa mất xương. Moringa, một loại cây có nguồn gốc từ Nam Á, đã được biết đến với các đặc tính chữa bệnh và hiện đang nhanh chóng trở thành một loại siêu thực phẩm chính. Với nhiều canxi hơn sữa, cũng như sắt, vitamin A và K, trà chùm ngây là một bổ sung tuyệt vời giúp giữ cho xương chắc khỏe.
6. Trà có thể giữ cho nụ cười của bạn tươi sáng
Ardine nói: “Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát hiện ra rằng trà có thể làm giảm rụng răng. “Nó thay đổi độ pH trong miệng của bạn khi bạn uống nó và đó có thể là thứ ngăn ngừa sâu răng”. Ngoài ra, không giống như nhiều loại đồ uống khác, trà không làm mòn men răng, Bonci nói.
7. Trà có thể tăng cường hệ thống miễn dịch
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà có thể điều chỉnh các tế bào miễn dịch để chúng đạt được mục tiêu nhanh hơn. Cây húng quế hay trà tulsi đã được các nhà Ayurvedic sử dụng trong nhiều thế kỷ để giúp giữ cho hệ thống miễn dịch mạnh mẽ sau chấn thương hoặc bệnh tật nhờ đặc tính kháng khuẩn, chống nấm và chống viêm của nó.
8. Trà có thể giúp chống lại bệnh ung thư
Bonci nói rằng các nghiên cứu về vấn đề này hiện đang hỗn hợp, có nghĩa là cần phải nghiên cứu thêm. Tuy nhiên, trong khi chờ đợi, “nếu bạn có tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư và bạn muốn làm bất cứ điều gì có thể, bạn có thể tăng tiêu thụ trà của mình,” cô ấy nói thêm.
9. Trà thảo mộc có thể làm dịu hệ tiêu hóa
Bonci nói: “Các loại trà thảo mộc, đặc biệt là hoa cúc, có thể tốt cho những người bị hội chứng ruột kích thích vì nó là một loại thuốc chống co thắt. “Và trà gừng có thể làm dịu cơn buồn nôn.” Dùng cả hai thứ với trà hoa cúc gừng.
10. Trà - không pha tạp, tức là - không chứa calo
Bonci nói: “Đó là một sự thay thế tuyệt vời không chứa calo cho nước. “Nó cung cấp rất nhiều lựa chọn về hương vị và tính linh hoạt. Bạn có thể uống nóng hoặc lạnh. Và bạn không cần phải cho bất cứ thứ gì vào đó, mặc dù bạn có thể muốn thêm một thanh quế hoặc một ít gừng. Điều đó có nghĩa là bạn có thể ngậm nước bằng một thứ gì đó khác ngoài nước. "
Chia Sẻ :
